三七粉一般不会伤肝，但长期过量服用可能会对肝脏造成一定的影响。
三七粉是一种常见的中药，具有止血、活血化瘀、消肿定痛等功效。现代药理研究表明，三七粉还具有抗血小板聚集、抗血栓形成、降血脂、降血压、抗心肌缺血、抗心律失常、抗衰老、抗辐射等作用。一般情况下，遵医嘱按照正确的剂量和服用方法服用三七粉，不会对肝脏造成损害。但如果长期过量服用三七粉，可能会导致肝脏负担加重，引起肝损伤。此外，三七粉还具有一定的活血作用，孕妇、女性经期及哺乳期女性应避免服用，以免引起流产、月经过多或乳汁分泌减少等不良反应。
需要注意的是，三七粉虽然具有一定的药用价值，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在服用三七粉期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药效。