孕妇可以吃橄榄菜，但要适量。
橄榄菜是一种腌制的咸菜，含有大量的盐分，过量食用可能会导致孕妇血压升高，增加妊娠期高血压的风险。同时，橄榄菜中的亚硝酸盐也可能对胎儿的健康产生影响。因此，建议孕妇在食用橄榄菜时要适量，不要过量食用。
此外，孕妇在饮食方面还应注意以下几点：
1.多吃新鲜的蔬菜和水果，以保证维生素和矿物质的摄入。
2.适量摄入富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶等，以保证胎儿的生长发育。
3.避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，以及含有咖啡因和酒精的饮料。
4.注意饮食卫生，避免食用生肉、生鱼、生菜等食物，以防感染细菌和病毒。
总之，孕妇在饮食方面需要特别注意，要保持均衡的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，适量摄入富含蛋白质的食物，避免食用对胎儿健康有影响的食物。同时，孕妇还应注意饮食卫生，保持良好的饮食习惯，以保证自身和胎儿的健康。