喉咙一吞口水就痛，可能是以下原因引起：
1.急性扁桃体炎：多由乙型溶血性链球菌感染引起，起病急，咽痛为主要症状，多伴有吞咽痛，疼痛可放射至耳部。此外，还可能出现畏寒、高热、头痛等症状。
2.急性咽炎：起病急，除咽痛外，还可出现咽干、咽痒、灼热感等症状。
3.扁桃体周围脓肿：多由急性扁桃体炎发展而来，咽痛剧烈，吞咽时加重，可伴有张口困难、吞咽困难等症状。
4.咽峡炎：可由柯萨奇病毒、EB病毒等感染引起，表现为咽痛、咽峡部黏膜充血、肿胀等。
5.会厌炎：多由病毒或细菌感染引起，起病急，除咽痛外，还可出现呼吸困难、吞咽困难等症状。
6.其他：如口腔溃疡、喉部肿瘤等也可导致喉咙一吞口水就痛。
此外，喉咙一吞口水就痛还可能与其他因素有关，如过敏、反流性食管炎等。如果疼痛持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，明确病因，并进行相应的治疗。同时，应注意休息，多喝水，避免食用辛辣、刺激性食物。