喝酒后可以吃芒果，但需要注意食用量和个人体质。
酒精进入体内后，需要通过肝脏进行代谢。在这个过程中，乙醛会产生，乙醛是一种对人体有害的物质。芒果中含有一种叫做单羟基苯或二羟基苯的物质，它们可以帮助分解乙醛，减轻乙醛对人体的危害。但如果过量食用芒果，可能会导致消化不良、过敏等问题。
此外，有些人可能对芒果过敏，或者本身就有消化系统疾病、糖尿病等，饮酒后再食用芒果可能会加重这些疾病的症状。因此，在饮酒后食用芒果时，需要注意以下几点：
1.控制食用量：芒果中含有一定的糖分，过量食用可能会导致血糖升高。因此，糖尿病患者应适量食用。
2.注意个人体质：如果你对芒果过敏，或者本身就有消化系统疾病、糖尿病等，应避免在饮酒后食用芒果。
3.选择成熟的芒果：成熟的芒果口感更好，也更容易被人体消化吸收。
4.与其他食物搭配食用：饮酒后食用芒果，可以搭配一些其他食物，如蔬菜、水果等，以减轻芒果对身体的负担。
总之，喝酒后可以吃芒果，但需要注意食用量和个人体质。如果在食用芒果后出现不适症状，应及时就医。