男人的精子之所以会有异味，主要与以下因素有关。
1.精氨：精氨是前列腺分泌物所含的多种成分之一，而精氨的氧化必须有精囊液的参与，当前列腺分泌功能受损时，精囊液无法有效酸化，无法氧化分解精氨，就会导致精液出现异味。
2.细菌感染：前列腺炎、精囊炎等疾病可能导致前列腺和精囊被细菌感染，这些细菌会分解精液中的成分，产生异味。
3.禁欲时间：如果男性长期禁欲，精液在体内储存时间过长，其中的成分会发生变化，可能导致异味增加。
4.饮食：饮食也可能影响精液的味道。例如，长期食用大蒜、洋葱等刺激性食物，可能使精液带有异味。
总之，精液异味可能是正常的，也可能是某些疾病的表现。如果异味持续存在或伴有其他异常症状，如精液发黄、精液带血、射精疼痛等，建议及时就医，进行相关检查，以确定是否存在健康问题。