脑梗后期康复治疗的方法主要包括以下几个方面：
1.物理治疗：
运动治疗：通过运动训练，帮助患者恢复肌肉力量、平衡能力和协调能力。
物理因子治疗：应用电、光、声、磁等物理因子，促进神经功能恢复。
2.作业治疗：
日常生活能力训练：如穿衣、进食、洗漱等，提高患者的生活自理能力。
职业技能训练：根据患者的职业需求，进行针对性的训练，帮助其恢复工作能力。
3.言语治疗：
语言训练：针对失语症患者，进行语言理解和表达训练。
吞咽训练：帮助吞咽障碍患者恢复吞咽功能。
4.心理治疗：
心理咨询：帮助患者调整心理状态，缓解焦虑、抑郁等情绪问题。
认知行为治疗：改善患者的认知功能，提高其应对能力和生活质量。
5.康复工程：
辅助器具适配：为患者提供合适的辅助器具，如拐杖、轮椅等，帮助其更好地生活。
环境改造：对患者的生活环境进行改造，提高安全性和便利性。
6.中医康复治疗：
针灸：通过刺激穴位，促进气血运行，改善神经功能。
中药调理：根据患者的具体情况，进行中药调理，达到治疗目的。
7.健康教育：
疾病知识教育：向患者及家属普及脑梗的相关知识，提高其自我管理能力。
康复训练指导：指导患者进行正确的康复训练，提高治疗效果。
需要注意的是，脑梗后期康复治疗需要综合多种方法，根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。同时，患者及家属也需要积极配合，坚持康复训练，以促进患者的早日康复。