黄芪和枸杞泡水喝具有一定的功效，包括：
提高免疫力：黄芪和枸杞中的多糖、黄酮等成分可以增强免疫细胞的活性，提高身体的免疫力。
抗氧化：黄芪和枸杞中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以清除自由基，减少氧化应激对身体的损害。
降血糖：枸杞中的多糖成分可以降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
保肝护肝：黄芪中的成分可以保护肝脏，促进肝细胞的修复和再生。
改善心血管功能：黄芪和枸杞中的黄酮类化合物可以扩张血管，降低血压，改善心血管功能。
需要注意的是，黄芪和枸杞泡水喝的功效因人而异，不能替代药物治疗。如果有疾病或特殊情况，建议在医生的指导下使用。同时，黄芪和枸杞也有一些禁忌症，如感冒发热、实证及阴虚阳亢者不宜服用。在使用前，最好咨询医生或专业人士的意见。