吃海鲜后皮肤过敏是一种常见的过敏反应，症状包括皮肤瘙痒、红肿、起疹等。如果出现这些症状，可以在医生的指导下使用以下药物进行治疗。
1.抗组胺药：如氯雷他定、西替利嗪等，可减轻过敏症状，如瘙痒、红肿等。
2.糖皮质激素：如泼尼松、地塞米松等，具有抗炎、抗过敏作用，可缓解严重的过敏反应。
3.维生素C和钙剂：可降低血管通透性，减轻过敏症状。
4.局部止痒药：如炉甘石洗剂、氧化锌油等，可缓解皮肤瘙痒症状。
需要注意的是，使用药物治疗过敏反应应在医生的指导下进行，避免自行用药。同时，应避免再次食用海鲜等过敏原，以免加重过敏反应。
此外，对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等，使用药物治疗过敏反应时应更加谨慎。应在医生的指导下选择合适的药物，并注意药物的剂量和使用方法。同时，应密切观察过敏反应的症状变化，如有加重趋势应及时就医。
总之，吃海鲜皮肤过敏后应及时就医，在医生的指导下使用药物进行治疗。同时，应注意避免再次食用海鲜等过敏原，保持皮肤清洁，避免搔抓等刺激。