痛风患者可以吃鹅蛋，但要适量。
一、痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
二、鹅蛋属于中等嘌呤食物，每100克鹅蛋中含有嘌呤25-150毫克。因此，痛风患者可以吃鹅蛋，但要适量。
三、痛风患者在饮食上应注意以下几点：
1.限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
2.多吃新鲜蔬菜和水果。
3.适量摄入蛋白质，可选择牛奶、鸡蛋等。
4.避免饮酒。
5.多喝水，每天饮水量在2000毫升以上，以增加尿酸的排泄。
总之，痛风患者在饮食上要注意合理搭配，避免食用高嘌呤食物，同时要注意多喝水，以促进尿酸的排泄。如果痛风发作，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。