扁桃体发炎能引起发烧。扁桃体发炎通常是由细菌或病毒感染引起的，这些病原体感染扁桃体后，会导致扁桃体红肿、疼痛，甚至化脓。扁桃体发炎引起发烧的原理主要有以下几点：
1.病原体感染：细菌或病毒感染扁桃体后，会释放一些炎症介质，如白细胞介素、肿瘤坏死因子等，这些炎症介质可以刺激体温调节中枢，使体温升高。
2.免疫反应：扁桃体发炎时，身体会启动免疫反应来对抗病原体。免疫细胞的活动会产生一些细胞因子，这些细胞因子也可以影响体温调节中枢，导致发烧。
3.扁桃体化脓：如果扁桃体发炎严重，可能会出现化脓的情况。化脓是由于细菌感染导致扁桃体组织坏死、液化形成的。化脓过程中会释放一些内源性致热原，如白细胞介素-1、白细胞介素-6等，这些物质可以刺激体温调节中枢，引起发烧。
治疗扁桃体发炎引起的发烧，主要是针对病因进行治疗，即使用抗生素或抗病毒药物来杀灭病原体，同时使用退烧药来缓解发热症状。此外，还需要注意休息、多喝水、保持口腔清洁等。如果发烧症状持续不缓解或出现其他严重症状，如呼吸急促、吞咽困难等，应及时就医。