脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍，多与脑动脉硬化有关，其饮食调理方法如下：
1.补充叶酸：富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。每天补充5毫克叶酸就能起到防止脑供血不足的作用。
2.多摄入天然抗凝与降脂食物：摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须莱及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
3.提供充足的必需脂肪酸：膳食中只有多不饱和脂肪酸（PUFA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等的必需脂肪酸，才能起到降低血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
4.减少食糖摄入：红糖中果糖和葡萄糖的含量差不多，所以，红糖的升血糖作用与白糖差不多。因此，对于脑供血不足患者而言，大量饮用红糖水对病情并无好处。
总的来说，合理饮食对脑供血不足有一定的辅助治疗作用，但并不能替代药物治疗。如果出现脑供血不足的症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。