在疫情期间外出买菜时，可以采取以下措施来预防感染新型肺炎：
1.佩戴口罩：外出时应佩戴医用外科口罩或N95口罩，确保口罩贴合面部，阻挡飞沫传播。
2.保持社交距离：与他人保持至少1米的距离，避免近距离接触。
3.勤洗手：在外出前、购物后、接触公共物品后，用肥皂或洗手液洗手，保持手部清洁。
4.避免触摸眼、鼻、口：手接触公共物品后，避免触摸眼、鼻、口，防止病毒感染。
5.携带消毒用品：携带酒精棉片或免洗手消毒剂，在接触公共物品后及时消毒。
6.选择通风良好的场所：优先选择通风良好的市场或超市，避免在人员密集、通风不良的场所购物。
7.注意咳嗽礼仪：咳嗽或打喷嚏时，用纸巾或手肘捂住口鼻，避免飞沫传播。
8.避免聚集：避免在人群聚集的地方停留，尽量减少与他人的接触。
9.购买食品要注意：购买食品时，避免直接接触食品表面，可选择包装完整的食品。
10.回家后处理：回家后，将购买的物品表面进行消毒，及时洗手，并更换口罩。