口腔疾病是指发生在口腔的疾病的总称，主要包括以下几类：
1.龋齿：俗称虫牙、蛀牙，是细菌性疾病，可以继发牙髓炎和根尖周炎。如不及时治疗，病变继续发展，形成龋洞，终至牙冠完全破坏消失。未经治疗的龋洞是不会自行愈合的，其发展的最终结果是牙齿丧失。
2.牙髓炎：是指发生于牙髓组织的炎性病变。牙髓是主要包含神经血管的疏松结缔组织，位于牙齿内部的牙髓腔内。牙髓炎症时，血管充血、渗出物积聚，导致髓腔内压力增高，使神经受压，加以炎性渗出物的刺激而出现疼痛。
3.根尖周炎：是从根尖部牙周膜由浆液性炎症反应到根尖周组织的化脓性炎症的一系列反应过程。可发展为牙槽骨的局限性骨髓炎，严重时还将发生为颌骨骨髓炎。
4.牙周炎：是累及牙龈、牙周膜、牙槽骨和牙骨质的慢性炎症性破坏性疾病，其主要临床表现是牙龈红肿、出血、牙周袋形成、牙槽骨吸收、牙齿松动、移位、咀嚼无力，严重者牙齿可自行脱落或者导致牙齿拔除。
5.口腔溃疡：又称为“口疮”，是发生在口腔黏膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点，好发于唇、颊、舌缘等部位。诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在口腔溃疡的发生、发展中可能起重要作用。
6.口腔黏膜纤维化：是一种黏膜疾病，属于口腔黏膜斑纹类疾病的一种，好发于20-40岁人群，且以男性居多。其主要临床症状为口腔黏膜苍白、有烧灼感、刺激痛，继之出现口腔黏膜红肿、疼痛、口干、味觉减退等。
7.口腔白斑：是一种口腔黏膜角化异常性疾病，其病因尚不明确，可能与吸烟、局部刺激、念珠菌感染等有关。口腔白斑好发于颊、唇、舌、口底等部位，表现为白色斑块，斑块不高出黏膜表面，基底平坦，无自觉症状，或有粗糙感、刺痛、烧灼感。
8.口腔扁平苔藓：是一种常见的慢性口腔黏膜皮肤疾病，病因尚不清楚，可能与精神因素、内分泌因素、免疫因素、感染因素等有关。口腔扁平苔藓好发于颊部、舌头、牙龈、唇、腭等部位，表现为白色或灰白色的条纹或斑块，可大可小，可相互融合，一般无明显自觉症状，少数患者可有疼痛、瘙痒等不适。
9.口腔异味：是指从口腔或其他充满空气的空腔中如鼻、鼻窦、咽所散发出的臭气，它严重影响人们的社会交往和心理健康，WHO已将口臭作为一种疾病来进行报道。调查显示，中国口臭患病率为27.5%。而在西方国家，则为50%。全球约有10%~65%的人曾患有口臭。
10.口腔癌：是发生在口腔的恶性肿瘤之总称，大部分属于鳞状上皮细胞癌，即所谓的黏膜发生变异。在临床实践中口腔癌包括牙龈癌、舌癌、软硬腭癌、颌骨癌、口底癌、口咽癌、涎腺癌、唇癌、和上颌窦癌以及发生于颜面部皮肤黏膜的癌症等。口腔癌是头颈部较常见的恶性肿瘤之一。