海鲜和啤酒能一起吃，但需注意食用量和个人体质。
海鲜属于高蛋白食物，啤酒中含有酒精，一起食用可能会导致以下情况：
1.消化不良：海鲜和啤酒都不易消化，一起食用可能会增加肠胃负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。
2.尿酸升高：啤酒中含有嘌呤，海鲜中含有大量的核酸，两者一起食用会导致尿酸生成增加，若尿酸不能及时排出体外，可能会引起痛风。
3.过敏：部分人群可能对海鲜或啤酒中的某些成分过敏，同食可能会引发过敏反应，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
此外，海鲜和啤酒的食用量也需注意。海鲜中含有较多的胆固醇，啤酒中含有大量的嘌呤，过量食用可能会导致胆固醇和尿酸升高，增加心血管疾病和痛风的发病风险。
因此，海鲜和啤酒可以一起吃，但要注意食用量，避免过量食用。同时，对于本身患有胃肠道疾病、痛风、高尿酸血症、心血管疾病等疾病的人群，应尽量避免同时食用海鲜和啤酒，以免加重病情。如果食用后出现不适症状，应及时就医。