大便干结成颗粒状主要是由于以下原因所致：
1.水分摄入不足：如果人体水分摄入不足，肠道会吸收更多的水分，导致大便干燥，难以排出。
2.膳食纤维摄入不足：膳食纤维可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，有助于预防便秘。如果膳食纤维摄入不足，会导致大便干结。
3.缺乏运动：缺乏运动会导致肠道蠕动减缓，使食物在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，从而导致大便干结。
4.肠道疾病：某些肠道疾病，如肠梗阻、肠易激综合征等，也可能导致大便干结。
5.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、降压药等，可能会导致大便干结。
针对以上原因，可以通过以下方式进行治疗和预防：
1.增加水分摄入：每天饮用足够的水，以保持身体水分平衡。
2.增加膳食纤维摄入：多吃蔬菜、水果、全麦面包等富含膳食纤维的食物。
3.适量运动：每天进行适量的运动，如散步、跑步、游泳等，有助于促进肠道蠕动。
4.治疗肠道疾病：如果患有肠道疾病，应及时就医，进行治疗。
5.调整药物：如果大便干结是由药物副作用引起的，应咨询医生是否可以调整药物剂量或更换其他药物。
在治疗期间，患者需要注意饮食调整，可适当食用香蕉、梨、火龙果等水果，以及全麦面包、燕麦片等富含膳食纤维的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。