胃病患者之所以会出现消瘦乏力的症状，主要是由于以下几个方面的原因：
1.消化吸收功能障碍：
胃病患者的胃黏膜可能存在炎症、溃疡等病变，这会影响胃的消化和吸收功能。
食物在胃内不能被充分消化和分解，就会进入肠道，而肠道中的有益菌和消化酶数量有限，无法完全分解这些食物，导致营养物质吸收不足。
营养物质吸收不足，身体就会动用储存的能量和蛋白质，从而引起消瘦。
2.食欲不振：
胃病常常会导致患者出现食欲不振的情况，这是因为胃部不适会影响食欲中枢的功能，使人不想进食。
长期食欲不振，会导致营养摄入不足，进而引起消瘦。
3.慢性失血：
一些胃病，如胃溃疡、十二指肠溃疡等，可能会导致慢性失血。
失血会使体内的铁、维生素B12等营养物质流失，影响造血功能，导致贫血。
贫血会使身体各组织器官得不到足够的氧气和营养供应，从而出现乏力等症状。
4.精神压力：
胃病患者常常会因为胃部不适而感到焦虑、紧张等情绪，长期的精神压力会影响身体的代谢和免疫系统功能。
代谢和免疫系统功能下降，会导致身体对营养物质的利用效率降低，进而引起消瘦。
综上所述，胃病患者出现消瘦乏力的症状，是多种因素综合作用的结果。对于胃病患者来说，除了积极治疗胃病外，还应该注意调整饮食结构，增加营养摄入，保持良好的心态，以促进身体的康复。