糖尿病人可以吃萝卜丸子，但需注意以下几点：
1.控制摄入量：萝卜丸子通常是用面粉和萝卜制作而成，面粉和萝卜中都含有一定量的碳水化合物，食用后可能会导致血糖升高。因此，糖尿病人在食用萝卜丸子时，需要控制摄入量，避免食用过多。
2.选择合适的食材：在制作萝卜丸子时，应选择低升糖指数的食材，如全麦面粉、燕麦片等，以减少血糖的波动。同时，应避免使用过多的油脂和糖分，以免影响血糖控制。
3.搭配其他食物：糖尿病人在食用萝卜丸子时，应搭配其他食物，如蔬菜、水果、肉类等，以保证营养均衡。同时，应避免食用高糖、高脂肪的食物，以免影响血糖控制。
4.注意烹饪方式：萝卜丸子的烹饪方式也会影响血糖的升高程度。建议采用清蒸、水煮等健康的烹饪方式，避免使用油炸等方式烹饪。
5.监测血糖：糖尿病人在食用萝卜丸子后，应密切监测血糖变化，根据血糖情况调整饮食和药物的剂量。
总之，糖尿病人可以吃萝卜丸子，但需要注意控制摄入量、选择合适的食材、搭配其他食物、注意烹饪方式和监测血糖等方面，以保证血糖的稳定。同时，建议在医生或营养师的指导下进行饮食管理。