正常新鲜的尿液气味来自尿内的挥发性酸，这些气味来自于一种叫三甲胺的物质，所以新鲜尿液有特殊微弱的气味。当尿液放置过久，因尿素分解可出现氨臭味。
如果尿液出现了其他异味，可能是某些疾病的信号，如：
1.烂苹果味：提示糖尿病酮症酸中毒。
2.氨臭味：常见于慢性膀胱炎及尿潴留患者。
3.蒜臭味：可见于有机磷农药中毒。
4.粪臭味：患有膀胱结肠瘘的病人，尿液带有粪臭味。
需要注意的是，饮食也会影响尿液的气味。比如，有些人吃了芦笋、大蒜、肉类等食物后，尿液会有特殊的气味。如果尿液气味异常并伴有其他症状，如尿频、尿急、尿痛、腰痛等，可能是泌尿系统感染、结石、肿瘤等疾病引起的，需要及时就医，进行相关检查和治疗。