一氧化碳中毒迟发脑病的治疗方法如下：
1.高压氧治疗：增加血液中物理溶解氧，供组织细胞利用，迅速纠正低氧血症。
2.糖皮质激素：减轻脑水肿，保护血脑屏障。
3.脱水治疗：可快速减轻脑水肿，降低颅内压。
4.促进脑细胞代谢：维生素C、辅酶A、ATP、胞二磷胆碱等。
5.防治并发症：预防感染、控制高热、心律失常、心力衰竭、休克等。
6.其他对症治疗：根据患者具体情况，给予抗癫癎、精神症状等治疗。
一氧化碳中毒迟发脑病是指急性一氧化碳中毒患者，在意识障碍恢复后，经过一段时间的假愈期，突然出现以痴呆、精神和锥体外系症状为主的神经系统疾病。其病因是一氧化碳与血红蛋白的亲和力比氧与血红蛋白的亲和力高200～300倍，因此一氧化碳极易与血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，进而造成全身各组织器官缺氧。