台芒果是漆树科腰果属常绿乔木，其果实为肾形核果，主要生长于热带和亚热带地区。台芒果不仅美味可口，而且营养丰富，具有很高的药用价值。以下是关于台芒果的一些基本信息：
1.功效与作用：
提供能量：每100克台芒果中含有约35卡路里的热量，能够为身体提供一定的能量。
促进消化：台芒果中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，减少便秘问题。
保护眼睛：台芒果中富含维生素A，这种营养素对于维持正常的视力和眼睛健康非常重要。
增强免疫力：维生素C和抗氧化剂有助于增强身体的免疫力，提高抵抗力。
促进伤口愈合：台芒果中的维生素C和B族维生素对于促进伤口愈合和修复组织具有积极作用。
2.使用禁忌：
过敏反应：少数人可能对台芒果过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等不适症状。如果您有过敏史，应避免食用。
糖尿病患者：台芒果中含有一定量的糖分，糖尿病患者应适量食用，以免血糖升高。
消化问题：由于台芒果富含膳食纤维，过量食用可能会导致消化不良、腹胀等问题。建议适量食用。
3.使用方法：
直接食用：将台芒果洗净后直接去皮食用，可作为水果生食或制作果汁、沙拉等。
烹饪应用：台芒果也可以用于烹饪，如制作芒果糯米饭、芒果派等甜点，增添独特的风味。
4.识别技巧：
外观：选择外观完整、无明显破损或腐烂的台芒果。成熟的台芒果通常具有黄色或橙色的外皮，并且果皮光滑。
气味：闻一闻台芒果的气味，成熟的果实应具有浓郁的芒果香味。如果有异味或发酵味，可能表示果实已经变质。
触感：轻轻按压台芒果的果肉，成熟的果实应该有一定的弹性，而不是过于软烂。
需要注意的是，虽然台芒果具有丰富的营养价值和药用价值，但并不能替代药物治疗。如果您有特定的健康问题或疾病，应在医生的指导下进行治疗和饮食调整。此外，适量食用台芒果是很重要的，过度食用可能会对健康产生不利影响。