水煮蛋一般需要煮6~10分钟。
具体来说，可以通过以下方法判断水煮蛋是否煮熟：
1.直接观察：观察蛋白是否凝固，蛋黄是否呈凝固的状态。
2.时间判断：一般水开后继续煮6~10分钟，此时的鸡蛋呈溏心状态，营养成分较高，口感较好。如果喜欢吃全熟的鸡蛋，可以延长煮制时间至10分钟以上。
3.筷子夹：用筷子夹鸡蛋，如果感觉很有弹性，不易夹碎，说明已经煮熟。
需要注意的是，煮鸡蛋的时间不宜过长，否则会导致营养成分流失，口感变差。此外，煮鸡蛋时应冷水下锅，这样可以避免蛋壳破裂。如果鸡蛋壳破裂，可能会有细菌进入，影响鸡蛋的质量和卫生。