胃阴不足时，适合服用以下几种中成药来进行调理：
1.养胃舒胶囊：由党参、陈皮、黄精（蒸）、山药、玄参、乌梅、山楂、北沙参、干姜、菟丝子、白术（炒）组成。具有滋阴养胃的功效，用于治疗胃热型慢性萎缩性胃炎、慢性胃炎所引起的胃脘灼热胀痛，隐隐作痛，口干舌燥等症状。
2.阴虚胃痛颗粒：由北沙参、麦冬、石斛、川楝子、玉竹、白芍、炙甘草组成。具有养阴益胃，缓中止痛的功效，用于治疗胃阴不足引起的胃脘隐隐灼痛，口干舌燥，纳呆干呕等症状。
3.胃安胶囊：由地黄、麦冬、石斛、知母、川牛膝、制大黄、牡丹皮、郁金、白芍、枳壳、甘草组成。具有养阴益胃，和中止痛的功效，用于治疗胃阴不足所致的胃脘嘈杂，隐隐作痛，口干燥不欲饮等症状。
需要注意的是，中成药的使用需要在医生的指导下进行，根据个人体质和症状的不同，可能需要选择不同的药物。同时，在服用中成药期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持心情愉悦，避免过度劳累。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。