喝酒后胃难受，可能是酒精刺激、酒精过敏、本身患有胃部疾病等原因引起的。可以通过以下方法缓解：
1.停止饮酒：停止饮酒是缓解胃难受的首要措施。酒精会直接刺激胃黏膜，导致胃黏膜损伤，进而引起胃部不适。
2.补充水分：饮酒会导致身体大量失水，补充水分可以帮助稀释酒精，缓解胃部不适。可以适量饮用温水、淡盐水或果汁等。
3.进食：可以适量进食一些清淡、易消化的食物，如面包、饼干、米粥等，以缓解胃部不适。但应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃部负担。
4.药物治疗：如果胃部不适较为严重，可以在医生的指导下使用药物进行治疗。如奥美拉唑、兰索拉唑等质子泵抑制剂，或枸橼酸铋钾、果胶铋等胃黏膜保护剂。
5.就医治疗：如果胃部不适持续不缓解或伴有其他症状，如恶心、呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，长期大量饮酒可能会导致胃炎、胃溃疡等胃部疾病，甚至增加胃癌的发病风险。因此，建议适量饮酒，避免酗酒。同时，保持健康的饮食习惯，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，有助于保护胃部健康。