过敏性鼻炎患者可以吃鱼，但应谨慎选择鱼类。
鱼是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。对于大多数过敏性鼻炎患者来说，鱼并不是过敏原，适量食用通常不会加重病情。
然而，有些鱼类可能含有较高水平的组氨酸，这种氨基酸在体内可以转化为组胺，而组胺是一种引起过敏反应的物质。对于过敏性鼻炎患者来说，摄入过多的组胺可能会引发过敏症状，如打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等。
因此，过敏性鼻炎患者在选择鱼类时应注意以下几点：
1.避免食用容易引起过敏的鱼类，如鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼等。
2.选择低组胺含量的鱼类，如鲈鱼、鲤鱼、草鱼等。
3.烹饪鱼类时，应彻底煮熟，以减少组胺的含量。
4.同时，过敏性鼻炎患者还应注意避免食用其他可能引起过敏的食物，如虾、蟹、贝类、坚果、牛奶、鸡蛋等。
此外，过敏性鼻炎患者的饮食应多样化，保证营养均衡。除了鱼类，还应摄入适量的蔬菜、水果、全谷类食物等。
如果过敏性鼻炎患者对某种鱼类或其他食物存在疑虑，建议咨询医生或营养师的意见，以制定个性化的饮食计划。同时，过敏性鼻炎患者还应注意避免接触过敏原，如花粉、尘螨、宠物毛发等，保持室内清洁，定期通风换气，佩戴口罩等，以减轻症状。如果症状严重，应及时就医，接受规范的治疗。