酸性食物是指食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的食物。一般来说，含有硫、磷等非金属元素较多的食物，是酸性食物。以下是一些常见的酸性食物：
1.肉类：所有肉类食物几乎都是酸性食物，其中猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等的酸性尤其强。
2.鱼类：除了鲶鱼、泥鳅、鳝鱼、带鱼等少数几种外，大部分鱼类都属于酸性食物。
3.蛋类：蛋类几乎都是酸性食物，其中鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等的酸性尤其强。
4.谷物类：谷物类食物经过人体消化后，产生的酸性代谢物较多，属于酸性食物，其中大米、白面、玉米等的酸性尤其强。
5.油脂类：所有油脂类食物都是酸性食物，其中动物油脂比植物油脂的酸性更强。
6.坚果类：坚果类食物中，只有夏威夷果、栗子、白果等几种是碱性食物，其余的如花生、核桃、杏仁、松子等都是酸性食物。
需要注意的是，食物的酸碱性并不是由口感决定的，而是由食物在人体内最终的代谢产物来决定的。如果食物在人体内最终的代谢产物是碱性的，那么这种食物就是碱性食物；如果食物在人体内最终的代谢产物是酸性的，那么这种食物就是酸性食物。