菊花和金银花均是常见的中药材，具有多种功效与作用，以下是对菊花和金银花功效与作用的具体分析：
1.菊花：
清热解毒：菊花味苦、甘，性微寒，归肺、肝经，具有清热解毒的功效，可用于治疗疮痈肿毒。
疏散风热：菊花体轻达表，气清上浮，微寒清热，长于疏散肺经风热，但发散表邪之力不强。常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症。
平抑肝阳：菊花性寒，入肝经，能清热平肝，可用于治疗肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症。
清肝明目：菊花入肝经，具有清肝明目的功效，可用于治疗肝经风热或肝火上攻所致的目赤肿痛、眼目昏花等症。
2.金银花：
清热解毒：金银花甘寒，清热解毒，芳香疏散，善散肺经热邪，清心胃热毒，为治一切内痈外痈之要药。
疏散风热：金银花既能清气分热，又能清血分热，且在清热之中又有轻微的宣散之功，所以能治外感风热或温病初起的表症未解、里热又盛的病症。
抗炎解毒：金银花对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。
增强免疫力：金银花能促进白细胞的吞噬能力，有增强免疫的作用。
需要注意的是，菊花和金银花虽然具有多种功效与作用，但也有一定的禁忌。菊花性凉，平素脾胃虚寒、腹泻的人不宜服用；金银花性寒，脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。此外，菊花和金银花不宜长期过量饮用，以免引起不适。