睡觉流口水很臭，可能是以下原因导致的：
1.口腔问题：不注意口腔卫生，食物残留会在细菌作用下发酵腐败，产生异味。
2.消化不良：饮食不规律、暴饮暴食等，可能导致消化不良，食物在胃肠道内积滞，睡觉时可能流口水并伴有口臭。
3.鼻炎或鼻窦炎：鼻腔分泌物倒流，睡觉时可能会出现流口水、口臭的症状。
4.其他：如睡前吃了刺激性食物、过度疲劳等，也可能导致睡觉时流口水、口臭。
针对以上原因，可以采取以下措施：
1.保持口腔卫生：每天早晚刷牙，饭后漱口，定期洗牙。
2.注意饮食：饮食清淡，多吃蔬菜水果，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，避免暴饮暴食。
3.治疗相关疾病：如有鼻炎、鼻窦炎等疾病，应及时治疗。
4.调整生活习惯：睡前避免吃刺激性食物，避免过度疲劳，保持良好的睡眠姿势。
如果睡觉流口水、口臭的情况持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确原因，以便进行针对性治疗。