如果你无论吃什么好东西都不容易长肉，可能是由以下原因导致的：
1.消化系统问题：有些人可能存在消化系统问题，如胃酸不足、肠道菌群失衡、消化不良等，这会影响食物的吸收和利用。
2.代谢率低：有些人的基础代谢率较低，即使摄入了足够的热量，身体也难以将其转化为脂肪储存，而是会迅速消耗掉。
3.运动量过大：如果你的运动量过大，身体会消耗更多的能量，导致摄入的热量无法被储存为脂肪。
4.压力过大：长期的高压力状态会导致身体分泌激素，如皮质醇，这会促进脂肪的分解和代谢，从而影响体重的增加。
5.饮食不规律：不规律的饮食会打乱身体的代谢节奏，导致身体难以储存能量。
6.遗传因素：有些人可能天生就具有较慢的新陈代谢，这使得他们即使摄入相同的热量，也难以增重。
如果你想增加体重，可以考虑以下方法：
1.增加热量摄入：确保每天摄入的热量比身体消耗的热量多500-1000卡路里。可以通过增加食物的摄入量或选择高热量的食物来实现。
2.增加蛋白质摄入：蛋白质对于增加肌肉质量和体重非常重要。可以增加鱼、肉、蛋、豆类等食物的摄入量。
3.增加碳水化合物摄入：碳水化合物是身体的主要能量来源，可以选择全麦面包、糙米、土豆等富含碳水化合物的食物。
4.增加餐次：每天可以增加到5-6餐，这样可以让身体更有效地吸收和利用食物中的营养物质。
5.选择高热量的食物：可以选择一些高热量的食物，如坚果、橄榄油、芝士等。
6.喝足够的水：水对于身体的新陈代谢非常重要，可以帮助身体更有效地消耗热量。
7.增加运动量：适量的运动可以帮助增加肌肉质量，提高新陈代谢，同时也有助于提高食欲。
8.保持良好的睡眠：睡眠对于身体的恢复和新陈代谢非常重要，每天应该保证7-8小时的睡眠时间。
9.减少压力：通过放松技巧，如冥想、瑜伽、深呼吸等，可以帮助减少压力，提高身体的代谢率。
需要注意的是，增加体重应该是一个渐进的过程，不应该过度追求体重的增加。如果你的体重问题持续存在或伴有其他不适症状，建议咨询医生或营养师的意见。