白蛋白低的原因主要有以下几点：
1.蛋白质摄入不足：人体需要从食物中摄取蛋白质来合成白蛋白，如果长期蛋白质摄入不足，就会导致白蛋白合成减少，从而出现白蛋白低的情况。
2.蛋白质丢失过多：某些疾病或病理情况会导致蛋白质从体内丢失过多，如肾病综合征、严重烧伤、大量腹水等，这会使白蛋白的消耗增加，导致白蛋白水平下降。
3.肝脏疾病：肝脏是合成白蛋白的主要场所，如果肝脏功能受损，如患有肝炎、肝硬化等疾病，会导致白蛋白合成减少，从而出现白蛋白低的情况。
4.营养不良：营养不良也可能导致白蛋白低，如维生素B12缺乏、慢性腹泻等，会影响蛋白质的吸收和利用。
5.其他因素：某些药物、自身免疫性疾病、恶性肿瘤等也可能导致白蛋白低。
治疗白蛋白低的方法主要包括以下几点：
1.针对病因治疗：如果白蛋白低是由于蛋白质摄入不足引起的，应增加蛋白质的摄入；如果是由于蛋白质丢失过多引起的，应积极治疗原发病，减少蛋白质的丢失；如果是由于肝脏疾病引起的，应积极治疗肝脏疾病。
2.补充白蛋白：如果白蛋白低的程度比较严重，可以通过静脉输注白蛋白来提高白蛋白水平。
3.调整饮食：在日常生活中，应注意饮食均衡，增加蛋白质的摄入，同时避免过度劳累和剧烈运动。
总之，白蛋白低的原因比较复杂，需要根据具体情况进行分析和治疗。如果出现白蛋白低的情况，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。