宝宝睡觉只有头出汗，可能是以下原因引起的：
1.生理因素：
新陈代谢旺盛：宝宝的代谢率比成人高，加之皮肤汗腺分布多，所以出汗会比成人多。
环境温度高：如果宝宝睡觉的环境温度过高，或者盖的被子过厚，也会导致头部出汗增多。
2.病理因素：
佝偻病：由于维生素D缺乏，导致钙吸收不良，引起神经兴奋性增加，出现多汗、夜惊、烦躁等症状。除了头部出汗外，还可能伴有方颅、鸡胸、O型腿等表现。
结核病：宝宝感染结核菌后，会出现低热、盗汗、乏力等症状，睡觉时头部出汗较多。
低血糖：宝宝在饥饿时，可能会出现低血糖反应，表现为出汗、手抖、心悸等。
感染：宝宝患有上呼吸道感染、肺炎等疾病时，也会出现多汗症状。
针对宝宝睡觉只有头出汗的情况，可以采取以下措施：
1.调整环境温度：保持宝宝睡觉的环境温度适宜，不要过度保暖。
2.及时擦干汗液：宝宝出汗后，及时用柔软的毛巾擦干汗液，避免着凉。
3.补充水分：出汗会导致宝宝体内水分流失，要及时给宝宝补充水分。
4.观察宝宝的其他症状：如果宝宝除了头部出汗外，还伴有其他异常症状，如发热、咳嗽、腹泻等，应及时就医，明确原因。
5.合理添加辅食：对于已经添加辅食的宝宝，可以适当增加富含维生素D和钙的食物，如奶制品、豆制品、动物肝脏等。
6.按时接种疫苗：按照计划给宝宝接种疫苗，预防结核病等传染病的发生。
总之，如果宝宝睡觉只有头出汗，且排除了生理因素的影响，应及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。