晚上睡觉时皮肤发痒，可能与以下原因有关：
1.皮肤干燥：在秋冬季节，空气干燥，皮肤容易失去水分，导致瘙痒。
2.过敏反应：对床上用品、洗涤剂、护肤品等过敏，可能引起皮肤过敏反应，导致瘙痒。
3.寄生虫感染：疥螨感染可引起疥疮，导致皮肤瘙痒，尤以夜间为甚。
4.其他疾病：糖尿病、尿毒症、肝胆疾病等全身性疾病，也可能引起皮肤瘙痒。
5.精神因素：精神紧张、焦虑、兴奋等情绪，可能导致皮肤瘙痒。
对于皮肤瘙痒，需要注意以下几点：
1.保持皮肤清洁，避免过度搔抓，以免引起皮肤感染。
2.选择宽松、柔软的衣物，避免摩擦皮肤。
3.注意饮食，避免食用辛辣、刺激性食物。
4.保持良好的心态，避免精神紧张、焦虑等情绪。
5.如果皮肤瘙痒严重，影响生活质量，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。
对于特殊人群，如孕妇、老人、儿童等，皮肤瘙痒更需引起重视。孕妇应避免使用可能对胎儿有影响的药物；老人皮肤变薄、干燥，容易瘙痒，应注意皮肤保湿；儿童皮肤娇嫩，更容易受到刺激和感染，家长应注意保持儿童皮肤清洁，避免使用刺激性的护肤品。
总之，晚上睡觉时皮肤发痒可能是多种原因引起的，需要根据具体情况进行分析和处理。如果皮肤瘙痒持续不缓解或伴有其他症状，应及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。