醋青皮的功效与作用：
1.疏肝破气：醋青皮能够入肝经，起到疏肝破气的作用，对于肝气郁结引起的胸胁胀痛、乳房胀痛等症状有一定的缓解作用。
2.消积化滞：醋青皮能够刺激胃肠道蠕动，促进消化液分泌，从而起到消食化积、消积化滞的作用，对于消化不良、积食等症状有一定的改善作用。
3.抗炎：醋青皮中含有多种挥发油，具有一定的抗炎作用，能够减轻炎症反应，对于跌打损伤、肿痛等症状有一定的缓解作用。
4.降血脂：醋青皮能够降低血清总胆固醇、甘油三酯的含量，从而起到降血脂的作用，对于高血脂症有一定的防治作用。
5.抗肿瘤：醋青皮中的一些成分具有一定的抗肿瘤作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对于肝癌、胃癌等肿瘤有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，醋青皮虽然具有一定的药用价值，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，醋青皮具有一定的刺激性，不宜过量食用，孕妇及体弱者应慎用。