引起一岁宝宝呕吐的原因有很多，常见的有以下几种：
1.饮食问题：宝宝可能吃了过多、过快、过杂的食物，或者吃了不易消化的食物，导致消化不良，引起呕吐。
2.感染：宝宝可能感染了病毒、细菌或其他微生物，如感冒、肠胃炎等，导致胃肠道炎症，引起呕吐。
3.过敏：宝宝可能对某些食物、药物、花粉等过敏，导致过敏反应，引起呕吐。
4.肠道疾病：宝宝可能患有肠道感染、肠梗阻、肠套叠等疾病，导致肠道功能紊乱，引起呕吐。
5.其他：宝宝可能患有其他疾病，如中耳炎、肺炎等，也可能导致呕吐。
如果宝宝出现呕吐症状，家长可以采取以下措施：
1.停止喂食：如果宝宝呕吐频繁，应暂时停止喂食，让宝宝的胃肠道得到休息。
2.补充水分：呕吐会导致宝宝体内水分流失，家长应及时给宝宝补充水分，可以喂适量的白开水或口服补液盐。
3.观察症状：家长应密切观察宝宝的症状，如呕吐是否频繁、是否伴有腹泻、发热、咳嗽等症状，以及宝宝的精神状态、尿量等情况。
4.就医：如果宝宝呕吐症状持续不缓解，或伴有其他严重症状，如高热、惊厥、呼吸困难等，应及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。
需要注意的是，一岁宝宝的胃肠道功能尚未完全发育成熟，容易受到外界因素的影响，家长应注意宝宝的饮食卫生，避免给宝宝吃过多的零食、冷饮等，同时要注意宝宝的保暖，避免着凉。如果宝宝出现呕吐症状，家长应及时采取措施，并根据宝宝的症状和病情，及时就医。