干咳、喉咙痒不一定是新型冠状病毒肺炎，可能是其他疾病引起，也可能是新型冠状病毒肺炎的不典型表现。具体分析如下：
可能是其他疾病：
感染性疾病：如普通感冒、急性咽炎、扁桃体炎、急性喉炎等，可导致干咳、喉咙痒。
非感染性疾病：如咳嗽变异性哮喘、胃食管反流病、鼻后滴注综合征等，也可引起干咳、喉咙痒。
可能是新型冠状病毒肺炎：新型冠状病毒肺炎患者可出现干咳、喉咙痒，部分患者还可伴有发热、乏力、呼吸困难等症状。但需要注意的是，并非所有新型冠状病毒肺炎患者都会出现这些症状，部分患者仅表现为轻症或无症状。
轻型：表现为低热、轻微乏力、嗅觉及味觉障碍等，无肺炎表现。
普通型：具有发热、呼吸道等症状，影像学可见肺炎表现。
重型：成人符合下列任何一条：
出现气促，呼吸频率≥30次/分；
静息状态下，吸空气时指氧饱和度≤93%；
动脉血氧分压（PaO2）/吸氧浓度（FiO2）≤300mmHg。
危重型：符合下列任何一条：
出现呼吸衰竭，且需要机械通气；
出现休克；
合并其他器官功能衰竭需ICU监护治疗。
如果出现干咳、喉咙痒，应及时就医，进行相关检查，如血常规、C反应蛋白、胸部CT、核酸检测等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意个人卫生，勤洗手，保持室内通风，避免前往人员密集的场所。