B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少B族维生素,细胞功能会马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。以下这些食物富含B族维生素:
1.蔬菜:西红柿、胡萝卜、菠菜、芹菜、白菜等。
2.肉类:动物的肝脏、心脏、肾脏、瘦肉等。
3.谷物:全麦面粉、米糠、麦麸等。
4.豆类:大豆、红豆、绿豆、豌豆等。
5.水果:橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子等。

B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少B族维生素,细胞功能会马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。以下这些食物富含B族维生素:
1.蔬菜:西红柿、胡萝卜、菠菜、芹菜、白菜等。
2.肉类:动物的肝脏、心脏、肾脏、瘦肉等。
3.谷物:全麦面粉、米糠、麦麸等。
4.豆类:大豆、红豆、绿豆、豌豆等。
5.水果:橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子等。