舌头根部长了凸起肉粒可能是正常的生理结构，也可能是疾病的表现，以下是一些可能的原因：
1.轮廓乳头：舌根部的许多小突起，是正常的生理结构，能感受味觉。
2.舌扁桃体：咽部的淋巴组织，在舌根、咽后壁等处，炎症时可肿大。
3.舌根滤泡：咽部的淋巴滤泡，在舌根、咽后壁等部位较多，当咽部有炎症时可增生。
4.乳头状瘤：由病毒感染引起，表现为舌头根部的肿物，呈乳头状或菜花状。
5.肿瘤：如舌根癌、淋巴瘤等，可导致舌头根部出现肿物。
如果舌头根部长了凸起肉粒，伴有疼痛、异物感、吞咽困难等症状，或者肉粒持续不消失或增大，应及时就医，进行相关检查，如喉镜、病理检查等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。