皮肤过敏是一种常见的疾病，患者在饮食上需要特别注意。以下是皮肤过敏时不能吃的食物：1.辛辣食物：如辣椒、花椒、姜等，这些食物会刺激皮肤，加重过敏症状
2.发物：如鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等，这些食物容易引发过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等症状加重
3.光敏性食物：如芹菜、菠菜、香菜、柠檬等，这些食物中含有光敏性物质，食用后容易使皮肤暴露部位出现红斑、丘疹、水疱等症状，并伴有瘙痒、灼痛或紧绷感
4.高组胺食物：如不新鲜的鱼、虾、蟹、贝类等，这些食物中含有较高的组氨酸，容易在体内转化为组胺，从而引起过敏反应
5.甜食：如巧克力、蛋糕、糖果等，这些食物中含有较高的糖分，食用后会使血糖升高，增加皮肤的炎症反应
6.酒精：酒精会扩张血管，加重皮肤过敏症状，因此皮肤过敏患者应避免饮酒。
需要注意的是，以上食物只是皮肤过敏时的一般禁忌，具体情况还需要根据个人体质和过敏情况来确定。此外，皮肤过敏患者还应避免食用过多的刺激性食物、油腻食物和过甜食物，保持饮食清淡、营养均衡。同时，患者应及时就医，根据医生的建议进行治疗和饮食调整。