胸闷、喘不上气、心跳加速可能是以下几种胃病引起的：
1.胃食管反流病：胃酸反流至食管，刺激食管和气道，导致胸闷、喘不上气、心跳加速等症状。
2.胃溃疡：胃溃疡可导致胃部疼痛、消化不良等症状，也可能引起胸闷、喘不上气、心跳加速等不适。
3.胃炎：胃炎可引起胃部炎症和不适，有时也会导致胸闷、喘不上气、心跳加速等症状。
4.胃部肿瘤：胃部肿瘤可能压迫周围组织，影响心肺功能，导致胸闷、喘不上气、心跳加速等表现。
需要注意的是，胸闷、喘不上气、心跳加速还可能与心脏疾病、肺部疾病等其他因素有关。如果出现这些症状，应及时就医，进行相关检查，如心电图、胃镜等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，应注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免过度饮酒和吸烟，保持良好的生活习惯和心态。