颈部刮痧的手法主要包括以下几种：
1.直推法：将刮板的长边，或用手指、手掌、拳头等着力于施治部位，由上向下单方向地直接推动。
2.旋推法：以指或掌的罗纹面着力于施治部位，由此往彼做圆形或螺旋形旋推。
3.分推法：用双手拇指的罗纹面或掌面着力于施治部位，由中央分别向两旁分推。
4.刮法：将刮板的边缘或钝的角直接放在皮肤上，轻轻向下刮动。
5.按法：用手指或手掌在皮肤上轻轻向下按压。
6.摩法：用手指或手掌在皮肤上轻轻摩擦。
7.点法：用手指或手掌在皮肤上轻轻点按。
8.揉法：用手指或手掌在皮肤上轻轻揉动。
需要注意的是，颈部刮痧时要使用专门的刮痧油或润滑剂，以减少皮肤的摩擦和损伤。刮痧的力度要适中，不要过于用力，以免引起疼痛和不适。刮痧的时间一般为15-30分钟，不要过长或过短。刮痧后要注意保暖，避免着凉。如果颈部有皮肤破损、感染等情况，不宜进行刮痧。