嘴巴里面发苦，特别苦的那种，可能是以下原因引起：
1.饮食因素：如果在日常饮食中经常食用辛辣、油腻、刺激性的食物，或者是长期饮酒、喝咖啡等，可能会导致口苦。此外，食用过多的高脂肪、高蛋白食物，也可能会导致消化不良，引起口苦。
2.口腔问题：口腔卫生不良、牙龈炎、牙周炎等口腔疾病，可能会导致口苦。此外，口腔溃疡、口腔黏膜破损等情况，也可能会引起口苦。
3.胃肠道问题：消化不良、胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病，可能会导致口苦。此外，胃肠道功能紊乱、幽门螺杆菌感染等情况，也可能会引起口苦。
4.其他因素：长期熬夜、睡眠不足、过度劳累、精神紧张等，可能会导致口苦。此外，某些药物的副作用、某些疾病的影响等，也可能会引起口苦。
针对嘴巴里面发苦的情况，可以采取以下措施进行缓解：
1.调整饮食：保持饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，以及高脂肪、高蛋白食物。同时，要注意口腔卫生，养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯。
2.改善生活习惯：保持充足的睡眠，避免熬夜、过度劳累。同时，要注意调节情绪，保持心情愉悦，避免精神紧张、焦虑等不良情绪。
3.治疗疾病：如果口苦是由于口腔疾病、胃肠道疾病等引起的，需要及时就医，进行相应的治疗。此外，如果口苦是由于药物的副作用引起的，需要咨询医生，调整用药方案。
4.其他：可以使用漱口水漱口，或者咀嚼口香糖等，缓解口苦的症状。此外，还可以按摩腹部，促进胃肠道蠕动，缓解消化不良等症状。
需要注意的是，如果口苦的症状持续时间较长，或者伴有其他症状，如恶心、呕吐、腹痛、黄疸等，需要及时就医，进行全面的检查和治疗。