三七作为一种药食同源的植物，具有多种功效与作用，包括：
1.止血化瘀：三七中的有效成分可以促进血小板聚集，缩短凝血时间，从而起到止血化瘀的作用。
2.抗血栓：三七可以降低血液黏稠度，抑制血小板聚集，预防血栓形成。
3.降血脂：三七可以降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量，升高高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而起到降血脂的作用。
4.抗疲劳：三七可以提高机体的抗氧化能力，减少自由基对机体的损伤，从而起到抗疲劳的作用。
5.提高免疫力：三七中的多糖、黄酮等成分可以提高机体的免疫力，增强机体的抵抗力。
6.保护心脑血管：三七可以扩张血管，降低血压，改善心肌缺血，预防和治疗心脑血管疾病。
然而，三七也有一些使用禁忌和风险提示：
1.孕妇慎用：三七具有活血化瘀的作用，孕妇服用可能会导致流产。
2.过敏体质者慎用：对三七过敏的人服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
3.避免与其他药物同时使用：三七可能会影响其他药物的疗效或增加不良反应的发生风险，如阿司匹林、华法林等抗凝药物，硝苯地平、氨氯地平等降压药物。
4.注意使用方法和剂量：三七一般以口服或外用的方式使用，使用时应按照医生的建议或说明书的要求使用，避免过量使用。
5.识别真假三七：市场上有一些假冒伪劣的三七，购买时应注意识别，选择正规的渠道购买。
总之，三七具有多种功效与作用，但也有一些使用禁忌和风险提示，使用时应注意遵循医生的建议或说明书的要求，避免过量使用。如果出现不适症状，应及时停止使用并就医。