新冠病毒离开人体存活时间受多种因素影响，一般来说：
1.在干燥环境中，新冠病毒存活时间通常较短。例如，在室温（约25℃）和干燥的条件下，新冠病毒在塑料、不锈钢和玻璃等表面上可能存活数小时至数天。
2.在潮湿环境中，新冠病毒存活时间可能会延长。在室温（约25℃）和潮湿的条件下，新冠病毒在纸币和布料等表面上可能存活数天。
3.高温和紫外线等环境因素也会对新冠病毒的存活时间产生影响。例如，在56℃的环境中，新冠病毒在30分钟内即可被灭活。
因此，新冠病毒离开人体存活时间取决于环境条件，一般在数小时至数天不等。在日常生活中，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、保持社交距离和佩戴口罩等，可以有效预防新冠病毒的传播。