一、清热泻火类中成药
1.牛黄清胃丸：具有清胃泻火、润燥通便的功效，适用于心胃火盛、头晕目眩、口舌生疮、牙龈肿痛、乳蛾咽痛、便秘尿赤等胃热相关症状。其成分中的牛黄、大黄等有清热泻火作用，现代药理学研究表明，能在一定程度上缓解胃热引起的炎症反应等。但孕妇忌服，因为其中某些成分可能对胎儿产生影响；年老体弱者、小儿慎用，因其体质特殊，对药物耐受性等与成人不同。
2.黄连上清片：能清热通便、散风止痛，用于上焦风热所致的头晕脑胀、牙龈肿痛、口舌生疮、咽喉红肿、耳痛耳鸣、暴发火眼、大便干燥、小便黄赤等胃热兼风热症状。黄连等成分发挥清热作用，可减轻胃热相关的炎症表现。脾胃虚寒者禁用，这类人群本身脾胃功能较弱，服用后可能加重虚寒症状；孕妇慎用，避免对胎儿产生不良影响。
二、清胃热的中药饮片及方剂
1.石膏：生用具有清热泻火、除烦止渴的功效，可用于胃火亢盛所致的头痛、齿痛、牙龈肿痛等。《神农本草经》记载其“主中风寒热，心下逆气，惊喘，口干舌焦，不能息，腹中坚痛，除邪鬼，产乳，金疮”，现代研究发现石膏有解热、抗炎等作用，能缓解胃热引起的一些症状。但脾胃虚寒及血虚、阴虚发热者忌用，因为其性寒凉，可能损伤脾胃阳气等。
2.清胃散：是经典的清胃热方剂，由生地、当归身、牡丹皮、黄连、升麻组成，具有清胃凉血的功效，主治胃火牙痛，症见牙痛牵引头痛，面颊发热，其齿喜冷恶热，或牙宣出血，或牙龈红肿溃烂，或唇舌腮颊肿痛，口气热臭，口干舌燥，舌红苔黄，脉滑数。方中黄连清泻胃火，生地凉血滋阴，牡丹皮凉血清热，升麻清热解毒、升散解毒，诸药合用共奏清胃热之功。但孕妇慎用，因为方剂中药物可能对胎儿有潜在影响；小儿、年老体弱者应在医师指导下使用，因其身体机能与成人不同。
三、非药物干预辅助缓解胃热
1.饮食调整：
-多吃具有清胃热作用的食物，如苦瓜，苦瓜性寒，能清暑涤热、明目解毒，可凉拌、清炒等食用，对于胃热有一定的缓解作用；芹菜，芹菜性凉，能清热除烦、平肝利水，可炒食、凉拌或榨汁饮用，能帮助减轻胃热相关的不适。不同年龄人群食用需注意，小儿食用时要注意烹饪方式，避免过于油腻或辛辣的做法；老年人消化功能相对较弱，烹饪芹菜时要做得软烂些。
-避免食用辛辣、油腻、温热性食物，如辣椒、油炸食品、羊肉等，这些食物易加重胃热。小儿应尽量避免接触辛辣等刺激性食物，防止损伤脾胃；老年人本身消化功能减退，过多食用此类食物更易导致胃热加重，影响身体健康。
2.生活方式调整：
-保持良好的作息，充足的睡眠有助于身体的自我调节，利于胃热的缓解。不同年龄段人群作息要求不同，小儿需要保证充足的睡眠时间，一般幼儿12-14小时，学龄儿童10-12小时；老年人也应保证7-9小时的睡眠，以维持身体正常的生理功能。
-适度运动，如散步等，可促进胃肠蠕动，帮助消化，利于胃热的改善。但运动要根据自身情况适度进行，小儿运动要选择温和的方式，避免剧烈运动；老年人运动要注意强度，避免过度劳累，防止加重身体负担。