鸡肉一般不属于发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。传统医学和现代医学都认为，鸡肉富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，适合大多数人群食用。
但是，对于某些特殊人群来说，鸡肉可能不是最佳选择。例如：
患有感冒、发热、咳嗽等症状的患者，应避免食用鸡肉，以免加重病情。
对鸡肉过敏的人群，食用鸡肉可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
胆囊炎、胆石症、高脂血症等患者，应尽量少吃或不吃鸡肉，以免加重病情。
总之，鸡肉一般不属于发物，但对于某些特殊人群来说，可能需要避免或限制食用。在食用鸡肉时，应根据个人的身体状况和饮食需求进行选择，并注意适量食用。如果有任何健康问题或饮食限制，建议咨询医生或专业的营养师。