吃生鱼片可能会感染寄生虫。
生鱼片一般选用新鲜的鱼、虾、贝等食材，切成片后直接食用。这些食材可能携带寄生虫，如生鱼肉中的肝吸虫、肺吸虫、阔节裂头绦虫等。寄生虫在人体内寄生，会引起一系列症状，如腹痛、腹泻、呕吐、营养不良等，严重的甚至会危及生命。
为了避免感染寄生虫，建议选择正规的餐厅和食材供应商，确保生鱼片的新鲜度和卫生。同时，生鱼片应搭配适量的芥末、酱油等调料，以杀死寄生虫和细菌。此外，还应注意个人卫生，勤洗手，避免食用生的或未煮熟的食物。
总之，吃生鱼片存在感染寄生虫的风险，建议谨慎选择。如果食用生鱼片后出现不适症状，应及时就医检查。