经常喝牛奶一般不会上火。“上火”是一个中医术语，通常指的是体内的热气过盛，导致身体出现各种不适症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等。
牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。从中医的角度来看，牛奶性甘味平，具有补虚损、益肺胃、生津润肠的功效。因此，一般认为牛奶不会引起上火。
然而，每个人的体质和身体状况都有所不同，有些人可能对牛奶中的某些成分过敏或不耐受，从而导致上火或其他不适症状。此外，如果在喝牛奶的同时还摄入了其他容易上火的食物或饮料，或者生活习惯不健康，如经常熬夜、吃辛辣食物等，也可能会增加上火的风险。
因此，对于大多数人来说，经常喝牛奶是安全的，不会上火。但如果出现上火症状或对牛奶不耐受，应适量减少或避免饮用牛奶，并注意饮食和生活习惯的调整。如果症状严重或持续不缓解，建议咨询医生的意见。