消毒柜一般不能杀死乙肝病毒。
乙肝病毒对热、低温、干燥、紫外线及一般浓度的消毒剂均能耐受，100℃加热10个小时、65℃加热6个小时或高压蒸汽消毒可灭活乙肝病毒。因此，对于乙肝病毒污染的餐具、衣物等，可以通过煮沸、高压蒸汽等方法消毒，而消毒柜的消毒方式可能无法达到有效灭活乙肝病毒的效果。
需要注意的是，不同类型的消毒柜其消毒原理和效果可能存在差异。如果需要对乙肝病毒进行消毒，建议咨询专业的医疗机构或消毒服务机构，了解适合的消毒方法和注意事项。
此外，对于乙肝患者的日常用品，如毛巾、牙刷等，应单独存放，定期消毒。同时，加强个人卫生，避免共用牙刷、剃须刀等可能导致血液传播的物品，有助于预防乙肝病毒的传播。如果不慎接触了乙肝患者的血液或体液，应及时进行清洗和消毒，并接种乙肝疫苗，以预防乙肝病毒感染。