牙齿呼吸到冷风就酸，可能是以下原因引起：
1.牙齿敏感：牙齿表面的牙釉质磨损或流失，导致牙本质暴露，牙本质小管内的神经末梢受到刺激，从而引起牙齿发酸。这种情况在刷牙、吃酸性食物、喝冷饮或吸气时冷风刺激时尤为明显。
2.龋齿：龋齿是牙齿硬组织的慢性进行性破坏，当龋齿发展到一定程度时，也会导致牙齿对冷、热、酸等刺激敏感。
3.牙龈退缩：牙龈退缩会使牙根暴露，牙根表面的牙骨质也会被磨耗，从而使牙齿对刺激更加敏感。
4.牙周炎：牙周炎是一种侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，会导致牙槽骨吸收和牙龈退缩，进而使牙根暴露，增加牙齿对刺激的敏感性。
5.其他原因：牙齿受过外伤、长期使用某些药物（如四环素类抗生素）、全身性疾病（如胃酸反流、内分泌失调等）也可能导致牙齿对冷、热、酸等刺激敏感。
如果牙齿呼吸到冷风就酸的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以确定具体原因，并采取相应的治疗措施。以下是一些可能的治疗方法：
1.脱敏治疗：使用专门的脱敏牙膏或含氟化物的漱口水，可减少牙齿对刺激的敏感性。
2.修复治疗：如果是龋齿或牙本质暴露引起的，可以进行补牙或牙冠修复。
3.牙周治疗：对于牙周炎引起的牙龈退缩和牙根暴露，需要进行牙周治疗，包括洁治、刮治、根面平整等。
4.药物治疗：在医生的指导下，可以使用一些药物来缓解牙齿敏感的症状。
5.调整饮食习惯：避免食用过冷、过热、过酸、过甜的食物和饮料，减少对牙齿的刺激。
6.定期口腔检查：定期进行口腔检查和清洁，及时发现和处理口腔问题，预防牙齿疾病的发生。