萎缩性胃炎是一种常见的胃部疾病，患者在饮食上需要特别注意。以下是一些萎缩性胃炎饮食小偏方：
1.猴头菇瘦肉汤：猴头菇100克，猪瘦肉150克，共煮汤，加盐调味服食。适用于萎缩性胃炎患者。
2.田七鸡蛋羹：田七末3克，藕汁30毫升，鸡蛋1个，白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌；用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。可治血瘀型慢性胃炎。
3.神曲陈皮粥：神曲15克，陈皮10克，大米50克。将神曲、陈皮研为细末，先取大米煮粥，粥将熟时加入药末，煮沸即成。早晚服食。可健脾理气，消食导滞。适用于消化不良，食积难消，嗳腐吞酸，脘腹胀满者。
4.鸡内金粥：鸡内金10克，大米50克。将鸡内金用小火炒至黄褐色，研为细末；先取大米煮粥，粥熟后入药末，加白糖适量调味服食。可消食健脾，适用于消化不良，食积不化，嗳腐吞酸者。
5.鲫鱼糯米粥：鲫鱼2条，糯米50克。将鲫鱼去鳞及内脏，洗净，切碎，与糯米同煮粥服食。适用于脾胃虚寒型慢性胃炎。
需要注意的是，这些偏方不能替代正规治疗，如果患者症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，患者在饮食上还应注意以下几点：
1.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等。
2.避免食用过冷、过热、过硬的食物，这些食物可能会刺激胃黏膜，加重病情。
3.饮食应规律，定时定量，避免暴饮暴食。
4.多吃易消化、富含营养的食物，如粥、面条、馒头、鱼肉、鸡肉等。
5.多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和膳食纤维。
6.保持心情舒畅，避免紧张、焦虑等不良情绪。