西红柿与虾可以同吃，但需要注意食用量和食用方式。
西红柿是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、番茄红素、膳食纤维等营养成分。虾是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、铁等营养成分。西红柿和虾一起吃，不仅可以增加食物的口感和风味，还可以为身体提供更多的营养成分。
需要注意的是，西红柿和虾都属于凉性食物，一起吃可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，在食用西红柿和虾时，需要注意食用量，不要过量食用。同时，西红柿和虾的烹饪方式也需要注意，不要过度烹饪，以免破坏其中的营养成分。
此外，对于一些特殊人群，如过敏体质者、胃肠道疾病患者、孕妇等，应该避免食用西红柿和虾，以免引起过敏反应、加重胃肠道疾病、影响胎儿健康等。
总之，西红柿和虾可以同吃，但需要注意食用量和食用方式，避免引起不适症状。对于特殊人群，应该在医生的指导下选择合适的食物。